Щучья голова рецепт

Блюда из рыбы рецепты. Каждый кто смотрел старую советскую комедию «Иван Васильевич меняет профессию» слышал о таком блюде, как «щучьи головы с чесноком». Однако далеко не все знают, что фильм был снят по одноименной пьесе М. Булгакова действия пьесы происходят в е годы прошлого века , который немного разбирался в истории и был довольно образованным человеком.

Заливное из головы щуки

Репчатый лук порубить и хорошо подрумянить на сливочном масле. Хлеб без корок замочить в молоке. Филе щуки пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, размоченный хлеб, яйцо, соль и перец. Полученный фарш тщательно перемешать. Щучью голову разрезать вдоль пополам, удалить жабры и хорошо промыть. Между двумя половинками щучьей головы поместить подготовленный фарш и сложить их вместе.

Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам.

Отменная уха из головы щуки в домашних условиях: простой рецепт Сначала необходимо промыть щучьи головы, удалить жабры и глаза Варить головы щуки на уху необходимо до закипания. После этого момента начнется образование пены, ее нужно снимать несколько раз, пока бульон не останется прозрачным. После этого огонь можно уме Ингредиенты: щучьи головы и хвосты - 6 шт, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, репчатый лук - 1 шт. Уха из головы щуки 1.

Похожие статьи

• Что делать если болит голова при простуде
• Как лечить в домашних условиях головокружение
• Как сделать украшение на голову из ткани
• Венок украинский на голову